|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
שפונדרה,פלפל שחור,סוכר,לוף
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, פירורי לחם, ריבת בצל, ביצים, שמן, קינמון, ציפורן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד חורפי קלאסי, עשיר בטעם, בניחוח ובצבע אדום עז. אם לא תכינו עכשיו, עוד מעט כבר יהיה חם מדי
שפונדרה,פלפל שחור,סוכר,לוף
, שפונדרה בקר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כרוב, סלק, חומץ בן יין אדום, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שפונדרה,פלפל שחור,סוכר,לוף
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, סלק, יין אדום, חומץ, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שפונדרה,פלפל שחור,סוכר,לוף
, שפונדרה בקר, חמאה, מלפפונים חמוצים, חסה אייסברג, בצל, רוטב הויסין, אבקת אפיה, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, גזר, אניס, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
קדרת בשר שזיפים ותפו"א מוזהבים מקורמלים
שפונדרה,פלפל שחור,סוכר,לוף
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, שזיפים, תה, סילאן תמרים, גזר, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
שפונדרה,פלפל שחור,סוכר,לוף
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, בירה, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, קמח, מלח גס, גזר, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
|
