|
שפונדרה בקר,סוכר חום,מלח גס
, עצם בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, בירה, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, גזר, טימין, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
במטבח המזרח אירופאי היהודי קוראים לזה געפעקלטע ברוסט, כלומר חזה כבוש או משומר. בניו יורק הפכו את המאכל הזה לדת בפני עצמה, ובמעדניות היהודיות מגישים סנדוויצ'ים ענקיים עשויים לחם שיפון והר של ..
שפונדרה בקר,סוכר חום,מלח גס
, חזה בקר, ברוסט, ריבה, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, סלפטר, אגוז מייס, שום
www.mevashlim.com
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
שפונדרה בקר,סוכר חום,מלח גס
, עצם בקר, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, בירה, שמן זית, חרדל דיז'ון, קמח, פלפל שחור, גזר, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
|
