בעצם למחבתית הרוסית קוראים במקור בלין, אבל מי אוכל רק בלין אחד זהו? אולי זו הסיבה שהעולם כולו אימץ את צורת הריבוי של המילה - בליני. במקור מגישים את הבליני עם קוויאר שחור. אני מביאה כאן גירסה..
שעועית,שמנת,לפת,-כרובית
, עצם בקר, קוויאר, שמנת חמוצה, שעועית ירוקה, גזר, מיץ לימון, חלבון, חלמון, שמרים, ביצים, שמן, קמח, פלפל, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שעועית,שמנת,לפת,-כרובית
, שמנת מתוקה, חלב, גבינה, מאש, דובדבן, מיץ תפוזים, ברנדי, יין לבן, יין, ריבה, חלבון, סוכר, חלמון, קמח, קורנפלור, סירופ, פודינג וניל, פודינג, קרם, תמצית וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|