|
המתכון המלא לאורז יסמין מבושם ורוטב קארי וחלב קוקוס של מורן יעיש ממאסטר שף
שעועית,רוטב סויה,חלב קוקוס
, לימון, ליים, בצל סגול, בצלצלים, זיתים, דלעת, שעועית ירוקה, בצל ירוק, כוסברה, שמן קנולה, אורז יסמין, שמן, קארי, אגוזים, רוטב צ'ילי מתוק, אגוזי קשיו, בוטנים, זרעי כוסברה, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שעועית,רוטב סויה,חלב קוקוס
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
שעועית,רוטב סויה,חלב קוקוס
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לקוביות חזה עוף עם שלל ירקות בצורות וגוונים שונים, מתובלים ברוטב אסייתי אותו מכינים יום קודם מתקבלת מנה נפלאה.
שעועית,רוטב סויה,חלב קוקוס
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל ירוק, כרוב לבן, פלפלים, פטריות, נבטים, שומר, אטריות אורז, בוטנים, ריבה, סוכר, שמן, קרם, קפה, בזיליקום, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
תבשילי קארי אמנם נאכלים לאורך כל השנה, אבל האמת היא שיש משהו ברוטב הנדיב, הכבד והארומטי, שמתאים מאוד לחורף הישראלי
שעועית,רוטב סויה,חלב קוקוס
, בקר, אויסטרים, צדפות, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, חצילים, בצל, קארי, אורז, סוכר, שמן
food.walla.co.il
|
מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים
שעועית,רוטב סויה,חלב קוקוס
, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, חמאת בוטנים, סוכר חום, אטריות, נודלס, שמן, קלי, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
טעמים תאילנדיים קלאסיים במנה כיפית וטעימה
שעועית,רוטב סויה,חלב קוקוס
, שרימפס, שעועית ירוקה, כוסברה, בצל, שורש, לוף, מיץ לימון, רוטב דגים, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, אורז, סוכר, למון גראס, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
שעועית,רוטב סויה,חלב קוקוס
, דג סלמון, חלב, בצל ירוק, כוסברה, שעועית ירוקה, מיץ לימון, שמן קנולה, גרעין, ללא סוכר, קלי, אטריות אורז, פלפל, גזר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
שעועית,רוטב סויה,חלב קוקוס
, עוף, דג סול, קוקוס, גזר, בצל סגול, שומר, כרוב לבן, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, וניל, קפה, אטריות אורז, בוטנים, קרם, סוכר, שמן, שום, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
המתכון מתוך הספר אגוזים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
שעועית,רוטב סויה,חלב קוקוס
, נבטי שעועית, בצל, גזר, אטריות ביצים, שמן קנולה, קארי, בזיליקום, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|