|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שעועית,פלפל שחור,מלח גס
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, שום
saloona.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שעועית,פלפל שחור,מלח גס
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה ישראלית טעימה ומעניינת על תבשיל הקאשה המזרח אירופאי. מצוין כשנמאס מסלט ובא לאכול משהו עם קצת נוכחות.
שעועית,פלפל שחור,מלח גס
, כבד, חמאה, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, בצל, שומר, גריסי פנינה, גרעיני דלעת, שמן שומשום, ציר ירקות, אורז בר, שמן זית, אגוזים
www.hashulchan.co.il
|
|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
שעועית,פלפל שחור,מלח גס
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, אורגנו, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית,פלפל שחור,מלח גס
, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, סלרי, גריסי פנינה, רסק עגבניות, שמן חמניות, חיטה מלאה, ביצים, פפריקה מתוקה, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שעועית,פלפל שחור,מלח גס
, בשר, בצל, פטריות שמפיניון, גזר, שעועית צהובה, עגבניות, אורז פרסי, אורז, שמן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שעועית,פלפל שחור,מלח גס
, דג לוקוס, זיתים, פלפל שאטה, שעועית ירוקה, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, זרעי כוסברה, טימין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שעועית,פלפל שחור,מלח גס
, זוקיני, פלפל אדום, גזר, לוף, כרישה, פטריות, עגבניות שרי, שעועית ירוקה, חצילים, כרובית, פסטה, רוטב פסטו, שמן זית, שום, בזיליקום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
שעועית,פלפל שחור,מלח גס
, חצילים, שעועית לבנה, שעועית אדומה, עגבניות, בצל, בצל ירוק, אורז, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, קינמון, כורכום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא