|
מתכון קסמים איטלקי, שהופך ירקות ושאריות לחם למרק עשיר ומשביע
(צילום: ילנה ויינברג)
function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
date.set..
שעועית לבנה,מרק עוף,מנגולד
, ציר עוף, פלפל אדום, עגבניות, עלי תרד, קישואים, כרישה, סלרי, בצל, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, לחם, שמן זית, פלפל שחור, טימין, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
שעועית לבנה,מרק עוף,מנגולד
, כבד, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל, סלרי, גזר, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שעועית לבנה,מרק עוף,מנגולד
, גבינת פרמזן, גזר, בצל, סלרי, עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, טימין, מרווה, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
|