|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שעועית לבנה,סלרי,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית לבנה,סלרי,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, בייקון, ציר עוף, בצל, גזר, עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, רוזמרין
www.rotev.co.il
|
שעועית לבנה,סלרי,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, ציר עוף, בייקון, חמאה, אפונה ירוקה, בצל, כרישה, כרוב ירוק, רסק עגבניות, גזר, שום, עשבי תיבול
www.bishulim.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שעועית לבנה,סלרי,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, ציר עוף, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, תרד, בצל, גזר, לפת, יין, שמן זית, פסטה, פילו, אורז, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו, פחות או יותר, המתכון הקלאסי של מרק הירקות הזה. אם נתקלים בשוק בירק מעניין או משובח במיוחד, ניתן להוסיף אותו לרשימת המרכיבים. מותר ואפילו מומלץ לאלתר.
שעועית לבנה,סלרי,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, ציר עוף, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, תרד, בצל, גזר, לפת, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אתם לא טועים. המנה הזו מגיעה מן הגבול שבין צרפת לאיטליה. ו-pistou הוא אכן קרוב משפחה של ה-pesto האיטלקי. במתכון שלפניכם מככב הממרח המבוסס על בזיליקום במרק ירקות קיצי וססגוני. ממש כמו פסטו, ג..
שעועית לבנה,סלרי,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, ציר עוף, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, זוקיני, אפונה, בצל, שמן זית, אטריות, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מה לעשות עם הסכין השף החדשה? כל דבר שדורש הרבה קיצוץ, למשל מרק מינסטרונה עם המון ירקות וקצת שעועית ופסטה
שעועית לבנה,סלרי,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, עוף, בשר, כרוב אדום, עגבניות, דלורית, קישואים, בצל, כרישה, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, מקרוני, פסטה, חומץ, מרק, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
שעועית לבנה,סלרי,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, עוף, בשר, כרוב אדום, עגבניות, דלורית, קישואים, בצל, כרישה, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, מקרוני, פסטה, חומץ, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
שעועית לבנה,סלרי,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, עוף, בשר, כרוב לבן, בצל, גזר, לפת, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, קישואים, מרק, פסטה, עשבי תיבול, פלפל
www.kipa.co.il
|
|
מתכון להכנת מרק מינסטרונה קלאסי, מתוך הספר לאכול בראש שקט פסטה, אורז ועוד.
שעועית לבנה,סלרי,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, עוף, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, עגבניות, קישואים, בצל, גזר, לפת, פסטה, מרק, עשבי תיבול, פלפל
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא