מתכונים עם שעועית ירוקה, שמן, זעפרן

פאייה עם דגים ופירות ים

לאוהבי פירות ים!!!

שעועית ירוקה,שמן,זעפרן , ציר דגים, דג נסיכת הנילוס, קלמארי, אפונה, פלפל אדום, בצל, עגבניות, גרעין, אורז, שמן זית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני דגים ופירות ים, מתכוני דגים ופירות

www.cookshare.co.il

פאייה עוף

הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..

שעועית ירוקה,שמן,זעפרן , נקניקיה, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, קבנוס, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, בצל, מרק עוף, שמן זית, אורז, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה עוף, מתכוני פאייה, מתכוני עוף

www.ynet.co.il

פאייה עוף - הגרסא של העיר ולנסיה

שעועית ירוקה,שמן,זעפרן , שוקיים עוף, עצם בקר, עגבניות, בצל, אורז, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, כורכום, מלח, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני פאייה עוף, מתכוני גרסא, מתכוני פאייה

www.cookshare.co.il

ביריאני - אורז עם ירקות

שעועית ירוקה,שמן,זעפרן , גבינה, חלב, יוגורט, צימוקים, כרובית, תפוחי אדמה, כוסברה, גזר, עגבניות, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, מלח, עלי דפנה, מקל קינמון, תבלין הל, פפריקה מתוקה, כורכום, זרעי כוסברה, אספטידה, נענע, זרעי כמון, ג'ינג'ר, זנגביל

ראו גם: מתכוני ביריאני, מתכוני אורז, מתכוני ירקות

www.rotev.co.il

תבשיל של צוענים

שעועית ירוקה,שמן,זעפרן , חומוס, שעועית לבנה, דלעת, אגסים, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, שמן זית, גזר, שום, פפריקה מתוקה, נענע, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני תבשיל

www.cookshare.co.il

קייטרינג אסאדו שף עופר סמואל

קצת היסטוריה ...אומנם ה"פאיה" ידועה כמנה ספרדית אך מקור המנה הוא מוולנסיה שממוקמת במזרח ספרד. ה"פאיה" נוצרה בתחילת המאה ה-18 ונקראה ככה לראשונה ע"י כתב מאותה תקופה..