|
החורף כבר כאן והשווקים מלאים בפירות הדר, החל מתפוזים ולימונים ועד לאשכוליות - הזדמנות מצוינת להכניס את הפרי הצהוב למטבח ולהכין איתו טארט קלאסי שמשלב בצק פריך עם מילוי לימוני וענני מרנג מעל
שעועית יבשה,קמח,לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלבון, חלמון, ביצים, קלי, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לקראת חג שבועות, מתכון למאפה מיוחד עם תחתית של בצק פריך ומילוי של פלפלים קלויים, מנגולד וגבינות
שעועית יבשה,קמח,לימון
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פלפלים, מנגולד, מיץ לימון, בצק פריך, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, קרם, קפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שעועית יבשה,קמח,לימון
, גבינת קממבר, גבינה, חמאה, קליפת לימון, שומר, דלעת, פיסטוקים, גרעין, ביצים, סוכר, בצק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון פותח לכבוד חג ההודיה, עי העבדים שבישלו במיטבחי האירופאים, בקולוניות של אפריקה.
שעועית יבשה,קמח,לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, חלמון, קלי, קרם, קרח, בצק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”.
שעועית יבשה,קמח,לימון
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, משמשים, מיץ לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, קמח לבן, אגוזים, שקדים, ריבה, ביצים, קלי, קרם, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
