|
בושל במשך 12 שעות על להבה קטנה
וכמו שהדודות הזקנות אומרות כשיושבים על הסיר האוכל יוצא הכי טוב :)
שעועית יבשה,פלפל שחור
, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, לוף, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מרק שהוא נזיד ויכול לשמש למנה עיקרית בימי החורף הקרים.
מגישים אותו עם לחם לבן אחיד בפרוסות עבות, צנוניות ובצל ירוק.
כשאני מכינה את הנזיד, אני מתקשרת לחברי הקרובים ומודיעה יש מרק שעועית, ההתי..
שעועית יבשה,פלפל שחור
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בצל ירוק, צנון, סלרי, גזר, שמן קנולה, לחם לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
סלט מהיר וטעים ביותר מההמטבח הבלקני.
כדאי לשמור תמיד במקרר שעועית לבנה מבושלת, תוך דקות יש סלט נהדר.
www.mevashlim.com
|
|
מתכון שהוא פרדוקס.
המתכון מתאים מאד לימי החורף הקרים, אולם
תקופת גידול השעועית הטריה והטובה היא מאפריל עד דצמבר.
אז מה עושים - לא מוותרים ואוכלים את השעועית בעונתה.
www.mevashlim.com
|
|
זהו מרק טוסקאני מקובל שפירוש שמו הוא בישול מחדש. במקור, נהוג להשתמש בו בכל מיני שאריות של מאכלים מיום האתמול.
שעועית יבשה,פלפל שחור
, בייקון, שומר, סלרי, כרוב, מנגולד, עגבניות, לחם, רוזמרין, שום, גזר
www.2eat.co.il
|
שעועית יבשה,פלפל שחור
, לבנה, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שמן זית, גרעין, מרק עוף, רוזמרין, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
בחסות 'פריניר'
השף הבכיר צ'רלי פדידה- מלון שרתון תל אביב מציג מתכונים להכנת מנות גורמה קלות להכנה
שעועית יבשה,פלפל שחור
, כוסברה, שעועית, עגבניות, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח ים, מלח
www.2eat.co.il
|
שעועית יבשה,פלפל שחור
, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, ברוקולי, כרובית, סלרי, גזר, בצל, עגבניות, שומר, לימון, פסטה, אורז, שמן זית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
גרסה מקסיקנית לסלט הלבנוני. כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מקסיקניות אותנטית”.
שעועית יבשה,פלפל שחור
, שעועית אדומה, עגבניות תמר, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, תירס, מיץ לימון, שמן זית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא