|
אורז לא שגרתי כמו רוב מאכלי האורז שלי.
הפעם שילוב של שעועית לבנה ועשבי תיבול .
המצרכים בסיר:
2 כוסות אורז י ב ש
4 כפות שמן
עשבי תיבול קצוצים שאוהבים כמו: סלרי,פטרוזיליה שמיר וכו'…..
שעועית יבשה,פטרוזיליה,מלח
, שעועית לבנה, חומוס, סלרי, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
מרק חומוס עם שעועיות סמיך וצבעוני
מצרכים:
סיר גדול למרק. סיר המרק שלי בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ.
4 כוסות גרגרי חומוס ושעועית יבשה (הכל מושרה, מבושל מראש ואפשר סנפרוסט)
לקט קפוא מעורב: גזר..
שעועית יבשה,פטרוזיליה,מלח
, עוף, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, פלפל חריף, גזר גמדי, עגבניות, חומוס, בצל, מרק ירקות, קרוטונים, אטריות, אורז, סוכר, שמן, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, אורגנו, שום
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
שעועית יבשה,פטרוזיליה,מלח
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה
www.pirge.co.il
|
שעועית יבשה,פטרוזיליה,מלח
, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, סוכר, סודה לשתיה
food.walla.co.il
|
במתכון הזה מוכרחים להשתמש בשעועית יבשה, לשרות אותה כהלכה ולבשל. טעמי המרק הזה מפצים על כל טרחה. מצד שני, לא צריכים ציר ואפילו על הפרמזן ניתן לוותר. המתכון לא כל כך כשר בגלל הבייקון, אבל ניתן..
שעועית יבשה,פטרוזיליה,מלח
, רסק עגבניות משומר, ראש סלרי, כרוב, גזר, לוף, שמן זית, פסטה, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
אפשר להכין את המרק עם מבחר קטניות וירקות שונה מהמצוין כאן, לפי הטעם ולפי מה שיש בבית
שעועית יבשה,פטרוזיליה,מלח
, עדשים אדומות, שעועית לבנה, אפונה יבשה, סלרי עלים, תפוחי אדמה, קישואים, ברוקולי, כרובית, מנגולד, לוביה, בצל, גזר, חסה, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
בושל במשך 12 שעות על להבה קטנה
וכמו שהדודות הזקנות אומרות כשיושבים על הסיר האוכל יוצא הכי טוב :)
שעועית יבשה,פטרוזיליה,מלח
, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, לוף, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
שעועית יבשה,פטרוזיליה,מלח
, גבינת פרמזן, דלעת, שמן זית, ביצים, אורז, קמח, מיורן, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
שעועית יבשה,פטרוזיליה,מלח
, שעועית ירוקה, קישואים, כרוב, תרד, עגבניות, גזר, בצל, סלרי, מיץ עגבניות, שמן זית, שום, עשבי תיבול, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|