|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
שעועית יבשה,עגבניות,מרווה,מלח
, בשר בקר, דג דניס, חמאה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, מרק, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר, שום
food.nana10.co.il
|
ביום שישי, היום שבו אסרה הדת הקתולית על מאמיניה לאכול בשר, נהגו אנשי טוסקנה להכין מרק לחם עם כרוב שחור ושמן זית. מאות שנים לאחר מכן, לאחר גילוי אמריקה, הצטרפו למתכון עגבנייה ושעועית ואז הפך ..
שעועית יבשה,עגבניות,מרווה,מלח
, כרוב שחור, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל סגול, עלי תרד, מנגולד, כרישה, גזר, לחם שחור, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
צלי שפונדרה שהוא בעצם חמין בניחוח ים-תיכוני. כדאי לבנות על ארוחת צהרים, כאשר הבישול נערך בערב קודם. הצלייה בתנור נמשכת כל הלילה.
שעועית יבשה,עגבניות,מרווה,מלח
, שפונדרה בקר, ציר עוף, אסאדו בקר, בשר, קליפת לימון, בצל, גזר, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, מרינדה, רוזמרין, טימין, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
במתכון הזה מוכרחים להשתמש בשעועית יבשה, לשרות אותה כהלכה ולבשל. טעמי המרק הזה מפצים על כל טרחה. מצד שני, לא צריכים ציר ואפילו על הפרמזן ניתן לוותר. המתכון לא כל כך כשר בגלל הבייקון, אבל ניתן..
שעועית יבשה,עגבניות,מרווה,מלח
, רסק עגבניות משומר, ראש סלרי, כרוב, גזר, לוף, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, טימין, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
שעועית יבשה,עגבניות,מרווה,מלח
, שפונדרה בקר, ציר עוף, אסאדו בקר, בצל, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, מרינדה, פילו, רוזמרין, גזר, טימין, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
|