|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
שעועית יבשה,סלרי עלים,מרק
, בשר בקר, דג דניס, חמאה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אפשר להכין את המרק עם מבחר קטניות וירקות שונה מהמצוין כאן, לפי הטעם ולפי מה שיש בבית
שעועית יבשה,סלרי עלים,מרק
, עדשים אדומות, שעועית לבנה, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, קישואים, ברוקולי, כרובית, מנגולד, לוביה, בצל, גזר, חסה, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ביום שישי, היום שבו אסרה הדת הקתולית על מאמיניה לאכול בשר, נהגו אנשי טוסקנה להכין מרק לחם עם כרוב שחור ושמן זית. מאות שנים לאחר מכן, לאחר גילוי אמריקה, הצטרפו למתכון עגבנייה ושעועית ואז הפך ..
שעועית יבשה,סלרי עלים,מרק
, כרוב שחור, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל סגול, עגבניות, עלי תרד, מנגולד, כרישה, גזר, לחם שחור, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
