|
כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מכסיקניות אותנטית”. איך לא חשבו על זה קודם?
שעועית יבשה,מלח,לחם
, שעועית אדומה, עגבניות תמר, פלפל חריף, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, תירס, מיץ לימון, קרוטונים, שמן זית, פיתה, פלפל שחור, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
החורף כבר כאן והשווקים מלאים בפירות הדר, החל מתפוזים ולימונים ועד לאשכוליות - הזדמנות מצוינת להכניס את הפרי הצהוב למטבח ולהכין איתו טארט קלאסי שמשלב בצק פריך עם מילוי לימוני וענני מרנג מעל
שעועית יבשה,מלח,לחם
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, קוקוס, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק
food.nana10.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
שעועית יבשה,מלח,לחם
, בשר בקר, דג דניס, חמאה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, מרק, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
שעועית יבשה,מלח,לחם
, בייקון, אויסטרים, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, יין, פירורי לחם, ביצים, מרק, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
שעועית יבשה,מלח,לחם
, בשר, לבנה, בצל, ראש שום, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, לוף, שורש, בירה, בירה לבנה, קלי, שמן זית, חיטה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
שעועית יבשה,מלח,לחם
, חמאה, אגסים, שומר, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, וניל, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שהוא נזיד ויכול לשמש למנה עיקרית בימי החורף הקרים.
מגישים אותו עם לחם לבן אחיד בפרוסות עבות, צנוניות ובצל ירוק.
כשאני מכינה את הנזיד, אני מתקשרת לחברי הקרובים ומודיעה יש מרק שעועית, ההתי..
שעועית יבשה,מלח,לחם
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בצל ירוק, צנון, סלרי, גזר, שמן קנולה, לחם לבן, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
המתכון פותח לכבוד חג ההודיה, עי העבדים שבישלו במיטבחי האירופאים, בקולוניות של אפריקה.
שעועית יבשה,מלח,לחם
, שמנת מתוקה, חמאה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, חלמון, קמח, קלי, קרם, קרח, בצק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”.
שעועית יבשה,מלח,לחם
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, משמשים, מיץ לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, קמח לבן, אגוזים, שקדים, ריבה, ביצים, קלי, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
ביום שישי, היום שבו אסרה הדת הקתולית על מאמיניה לאכול בשר, נהגו אנשי טוסקנה להכין מרק לחם עם כרוב שחור ושמן זית. מאות שנים לאחר מכן, לאחר גילוי אמריקה, הצטרפו למתכון עגבנייה ושעועית ואז הפך ..
שעועית יבשה,מלח,לחם
, כרוב שחור, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל סגול, עגבניות, עלי תרד, מנגולד, כרישה, גזר, לחם שחור, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא