|
"רורמה סבזי" זה מתכון פרסי שמאד מזכיר את החורש סבזי.
"רורמה" פירושו "צלי" ו"סבזי" פירושו "ירק" וזה אכן צלי בשר
מבושל עם המון המון ירק ורוטב לימוני משגע!
בנוסף לכל החגיגה הזו שבסיר מתווספת..
שעועית אדומה,סלרי,לימון
, בשר בקר, בצל, עלי סלרי, כוסברה, לוביה, פטרוזיליה, שמיר, חילבה, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שעועית אדומה,סלרי,לימון
, בשר כתף, בקר, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פרסי מפרויקט טעמים מן הבית המוגש בטיסות אל על
שעועית אדומה,סלרי,לימון
, בשר בקר, כוסברה, בצל, צנים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, חילבה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
גולש פרסי עם עשבי תיבול ,לימון פרסי ובשר
שעועית אדומה,סלרי,לימון
, שריר בקר, בשר, לבנה, כוסברה, פרסה, לימון פרסי, בצל, מיץ לימון, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, שמיר, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שעועית אדומה,סלרי,לימון
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בשר, טלה, בצל סגול, פלפל ירוק, גזר, עגבניות, כוסברה, גמבה, אבוקדו, בצל שאלוט, יין, רוטב צ'ילי, סוכר, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שמן זית, שום, כמון, מלח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
מנה שהוא בעצם תבשיל נזיד מאוד מיוחד
שעועית אדומה,סלרי,לימון
, שריר בקר, בשר, לבנה, כוסברה, בצל, פרסה, צנים, חלבה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.matkonela.co.il
|
שעועית אדומה,סלרי,לימון
, חזה אווז, בשר בקר, בצל, שעועית, שעועית צהובה, גזר, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, שום, דפנה, רוזמרין, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוקט, פלפל לבן, גרגירי כוסברה, עירית, שמיר
www.bishulim.co.il
|
שעועית אדומה,סלרי,לימון
, בשר, בצל, כוסברה, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
שעועית אדומה,סלרי,לימון
, עוף, בשר בקר, שריר בקר, בצל ירוק, מנגולד, כוסברה, בצל, שמן קנולה, קארי, נענע, פלפל שחור, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
שעועית אדומה,סלרי,לימון
, בקר, בשר בקר, שעועית לבנה, לוביה, בצל, עלי סלרי, כוסברה, שמן, פטרוזיליה, שמיר, חילבה, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
|