|
"קורדון בלו" בסגנון ישראלי משניצל/גלילת עוף או הודו
שניצל,חזה אווז,גבינה
, חזה עוף, הודו, קשקבל, לפת, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קורדון בלו אורגינלי ארופאי מבשר עגל ממולא בהם וגבינת אמנטל
בורסיית הגלילה הנודעת ובוורסיה של שניצל ממולא
שניצל,חזה אווז,גבינה
, סינטה בקר, גבינת אמנטל, לפת, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שניצל,חזה אווז,גבינה
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת, בצל שאלוט, פטריות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
שניצל,חזה אווז,גבינה
, חזה עוף, גבינה צהובה, גבינת אמנטל, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מתכון להכנת קורדון בלו מחזה הודו פרוס דק, באדיבות מסעדת פינגוין מנהריה - החוגגת 70
www.cooks.co.il
|
במקור קורדון בלו הוא נתח של עגל ממולא בפרוסת שינקן ובגבינת גרייר, אבל גם אם ממלאים חזה עוף בחזה אווז או בפסטרמה מתקבל שדרוג חגיגי לשניצל השגרתי.
שניצל,חזה אווז,גבינה
, חזה עוף, פסטרמה, לוף, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, רוטב פסטו, שמן צמחי, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
דייוויד לוי, שף מסעדת אוונגרד
שניצל,חזה אווז,גבינה
, הודו, גבינה צהובה, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|