|
לחם ארמני שטוח
בשיטה המסורתית נהגו להרטיב את הבצק במים ולהדביק אותו על דפנות
הטאבון.בשיטה המודרנית יוצקים על הבצק מים בלי להדביק אותו, אבל
הטעם הנהדר נשאר.
www.cookshare.co.il
|
|
שמרים,שמן,בצל,-בזיליקום
, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, חיטה, סוכר, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פיתה דרוזית מצופה בבצל פלפלים ותבלינים (יאמי)
כל כך פשוט וטעים
תחתיתו הדקה של מאפה המחמר עשויה מאותם המרכיבים
של פיתה דרוזית, אלא שעובי הבצק הבסיסי של המחמר קצת
יותר עבה
שמרים,שמן,בצל,-בזיליקום
, גמבה, בצק, קמח חיטה מלאה, סוכר, בורגול, שמן זית, מלח, סומאק, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמרים,שמן,בצל,-בזיליקום
, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, לחם, קמח, בצק, סילאן תמרים, שמן זית, דבש, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא