|
שמרים,שומר,-פלפל שחור
, גבינה לבנה, יוגורט, חמאה, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, קלי, קרם, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
קראנץ' גבינה לימוני עם קליפות הדרים-פירגה
קראנץ' גבינה לימוני עם קליפות הדרים-פירגה
קראנץ' גבינה לימוני בנגיעות קליפות הדרים (בלי שמרים)
הקראנץ' כבר מוכר וחביב אבל ..
שמרים,שומר,-פלפל שחור
, גבינה לבנה, יוגורט, חמאה, לימון, ליים, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, פילו, ביצים, קלי, קרם, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
שמרים,שומר,-פלפל שחור
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, שוקולד מריר, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, קמח, קפה, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
הקוגלהוף היא עוגה עצלנית - תפיחה אחת ודי, אבל כאשר מתפיחים את הבצק פעמיים, השמרים יוצרים טעמים מורכבים יותר ובועות האוויר עדינות יותר. אפשר להכין ציפוי שוקולד, אבל גם בלעדיו העוגה תחוסל במהירות.
שמרים,שומר,-פלפל שחור
, חמאה, חלב, שוקולד, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פטנט, שמשתמש בגבינת שמנת במקום בחמאה. התוצאה היא טעם מצוין ומרקם רך במיוחד.
שמרים,שומר,-פלפל שחור
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, קליפת לימון, ריבת תפוזים, ביצים, ריבה, סוכר, קמח, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
שמרים,שומר,-פלפל שחור
, חמאה, צימוקים, לימון, אבקת סוכר, אגוזים, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, דבש, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת הטוסט משתמשים בחלה או במאפה שמרים אחר מאתמול; אפשר להגיש לצד פרי טרי או משומר, שמצטרף למחבת לצלייה קצרה לצד הטוסט.
שמרים,שומר,-פלפל שחור
, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, חמאה, חלב, אפרסק, שזיפים, מנגו, סוכר חום, ביצים, טוסט, חלה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
לפרז'לדה טעימה במיוחד שילבתי כמה סוגי גבינות: בולגרית, קשקבל ופרמזן.
שמרים,שומר,-פלפל שחור
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', חלמון, סוכר, שמן, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמרים,שומר,-פלפל שחור
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, גבינה, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, קמח, בצק, אורגנו, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא