מתכונים עם שמרים, קמח, סולת

לחמניות חמאה

לחמניות חמאה נפלאות, שמוכנות תוך שעתיים ויצליחו גם למי שלא אפה מעולם. אז למה אתם מחכים? טעימות גם אחרי יום. הלחמניות (צילום: חני הראל) function createCookie(name,value,days) ..

שמרים,קמח,סולת , חמאה, לחמניה, בצק, לחם, מרק, עשבי תיבול, פשתן, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני חמאה

www.xnet.co.il

קטאייף - כיסונים מתוקים במילוי אגוזים

שמרים,קמח,סולת , חמאה, מיץ לימון, אגוזי מלך, סוכר חום, סירופ, אגוזי פקאן, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני כיסונים, מתכוני מתוקים, מתכוני במילוי אגוזים

www.xnet.co.il

לחם מסַמֶן מרוקאי במילוי בצלים וזיתים

הסוד לשכבות העדינות: כל מאפה מסתיר בעצם שתי פיתות, זו בתוך זו. מומלץ להכפיל כמויות, כיוון שהלחם כל כך טעים וגם עובר יפה הקפאה.

שמרים,קמח,סולת , זיתים שחורים, פלפל ירוק, בצל, שמן קנולה, סוכר, בצק, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני מרוקאי, מתכוני מילוי

www.hashulchan.co.il

מקלות זיתים וגבינה

אורי שפט, האופה הראשי והבעלים של “לחמים”, מביא את הגרסה הביתית לאחד הפריטים המבוקשים במאפייה התל אביבית

שמרים,קמח,סולת , קשקבל, גבינה, זיתים, רום, קמח שיפון מלא, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן זית, לחם, בצק, מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מקלות, מתכוני זיתים, מתכוני גבינה

www.hashulchan.co.il

כנאפה בל ג'יבנה

אטריות קדאיף, הנקראות גם שערות קדאיף, הן לבנות ועשיות מקמח, אפשר להשיג אצל מוכר גבינות וזיתים, בשווקים כדוגמת שוק לוינסקי.

שמרים,קמח,סולת , גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, חלב, מיץ לימון, מי ורדים, מרגרינה, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, סוכר, בצק

ראו גם: מתכוני כנאפה

www.ynet.co.il

לחוח

לא מזמן החלטתי לפענח את סוד הלחוח התימני ולהכין אותו לבד בבית, הנה התוצאות בצילום, ובמתכון. מומלץ לאכול עם מרק. תודה למרים תם, יונה מעודה, מאיר זהבי וירוחם בלסי על העזרה והטיפים.

שמרים,קמח,סולת , תותים, סוכר, שמן, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני לחוח

www.ynet.co.il