|
אתמול, החלטתי שנאכל כולנו ביחד ארוחת ערב משפחתית. בנחישות
שמרים,צנוברים,בצק
, בשר בקר, גבינת עיזים, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, דלעת, תותים, בצל, שמן זית, סוכר, קמח, דבש, פטרוזיליה, טימין, פלפל, בהרט, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מכינים את הבצק יום מראש ושומרים מכוסה במקרר. הבצק המתקבל דליל ובמבט ראשון נדמה שעשיתם טעות, אך השהייה במקרר מייצבת אותו.
שמרים,צנוברים,בצק
, חמאה, חלב, שומר, אגוזי מלך, חלמון, פסטו, סוכר, קמח, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה
שמרים,צנוברים,בצק
, קרם פרש, חמאה, חלב, תפוחים, דלישס, יין מוסקט, אגוזי לוז, שקדים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, דבש, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..
שמרים,צנוברים,בצק
, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, טחינה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,צנוברים,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,צנוברים,בצק
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חלב, עגבניות שרי, צנון, לימון, מיץ לימון, שמן זית, פסטו, סוכר, קמח, בזיליקום, ארוגולה, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,צנוברים,בצק
, בשר בקר טחון, בצל, חומוס, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,צנוברים,בצק
, בשר בקר טחון, בצל, חומוס, סוכר, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,צנוברים,בצק
, בשר, אשל, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, גבינת עיזים, בצל, סוכר, שמן זית, קמח תירס, קמח, אבקת אפיה, מלח, אבקת שום, בזיליקום, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ברגע זה יצא מהתנור. חם וטעים.
שמרים,צנוברים,בצק
, חזה עוף, עוף, פטריות שמפיניון, בצל, קמח, סוכר, שמן זית, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|