מתכונים עם שמרים, פלפל שחור, כבש ללא גמבה

גוזגיזדה בוכארית לחמניה בוכארית ממולאת בשר

גוזגיז'דה בוכרית לחמניה בוכרית ממולאת בשר כבש ובצל מטוגן טט עע יי םם

שמרים,פלפל שחור,כבש,-גמבה , שומן כבש, בשר בקר, בשר כבש, בצל, בצק, קמח, סוכר, שמן, ביצים, מלח, קימל, קצח

ראו גם: מתכוני גוזגיזדה, מתכוני חמניה, מתכוני ממולאת בשר

www.cookshare.co.il

גושט גידג’ה ממולא בדלעת ושומן כבש

קיפול הלחמניות פשוט: אוספים את עיגול הבצק לצרור מעל המלית, צובטים ומניחים עם התפר כלפי מטה

שמרים,פלפל שחור,כבש,-גמבה , שומן כבש, בצל, דלעת, סוכר חום, שמן זית, ביצים, חלמון, קמח, בצק, זרעי כמון, מלח גס

ראו גם: מתכוני ממולא, מתכוני דלעת, מתכוני שומן כבש

food.walla.co.il

לחמא בעג'ין של דרור - אטליז חינאווי

המתכון באדיבות אטליז חינאווי רודנסקי 5 ת''א 03-6997878, יפת 121 יפו, 03-5075618.

שמרים,פלפל שחור,כבש,-גמבה , בשר כבש, חלב עיזים, לבנה, יוגורט, בצל, בצק, סוכר, קמח, קמח מלא, קמח לבן, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, בהרט, שום

ראו גם: מתכוני לחמא, מתכוני אטליז, מתכוני חינאווי

www.2eat.co.il

גוז’גז’ה

שמרים,פלפל שחור,כבש,-גמבה , בשר כבש, בצל, בצק, קמח, סוכר, שמן קנולה, שמן, ביצים, מלח, קימל, קצח

ראו גם: מתכוני גוז’גז’ה

food.walla.co.il

מאפה טורקי

שמרים,פלפל שחור,כבש,-גמבה , בשר כבש, בשר, בצל, יין, בצק, קמח, מרגרינה, ביצים, חלבון, סוכר, שמן זית, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מאפה טורקי, מתכוני טורקי, מתכוני מאפה

www.bishulim.co.il

בצק במילוי בשר ,מטוגן (סמסה או מנטי/ה)

אני מחפשת שנים את המתכון שסבתי היתה מכינה ,כנראה הוא בוכרי זהו בצק דק דק במילוי בשר עם בצל מטוגן ,כמו כיסונים מטוגנים בעל מרקם גמיש , לא פריך . היינו אוכלים אותו בפורים. תודה.