|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמרים,ליים,בצק
, בשר, פלפל חריף, דלעת, בצל, גזר, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
בזכות טכניקת הקיפול המיוחדת מתקבלות גביניות שמנמנות עם הרבה מלית ומעט בצק. 12-10 מאפים | 30 דק' הכנה | שעתיים עד לילה התפחה | 20 דק' אפייה
שמרים,ליים,בצק
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, פודינג וניל, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בגודל מיני, בצורה מעוררת התפעלות ובטעם כובש. תנו לילדים ליהנות מהקישוט
שמרים,ליים,בצק
, לבבות עוף, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, שוקולד לבן, אבקת סוכר, סוכריות, ביצים, חלבון, שמן, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
בארץ אנחנו מכירים בעיקר עוגות גבינה “פתוחות”, אפויות או קרות. השילוב של גבינה בתוך מעטפת בצק שמרים מעניק לעוגה המוכרת אופי אחר לגמרי.
שמרים,ליים,בצק
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, שומר, בצק שמרים, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,ליים,בצק
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, לימון, קורנפלור, חלבון, ביצים, סוכר, קמח, קלי, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה עם סבתא שיק. מרפדים את התבנית בבצק, ממלאים בתערובת דחוסה ועסיסית של גבינה וצימוקים (או חמוציות) ואופים. חשוב לתת לעוגה להתייצב במקרר שעות אחדות לפני ההגשה.
שמרים,ליים,בצק
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, קורנפלור, פודינג, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
שמרים,ליים,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, חמאה, חלב, חצילים, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פינוק של תאנים בציפוי פריך, מלאות בקראמבל פטל משגע על גנאש שוקולד מריר
שמרים,ליים,בצק
, חלב, שמנת מתוקה, תאנים, פטל, קמח, סוכר, ביצים, שמן, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סירופ, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מלח, ג'ינג'ר, קינמון, למון גראס, כוכב אניס, מנטה
www.mako.co.il
|
|
פינוק של תאנים בציפוי פריך, מלאות בקראמבל פטל משגע על גנאש שוקולד מריר
שמרים,ליים,בצק
, חלב, שמנת מתוקה, תאנים, פטל, קמח, סוכר, ביצים, שמן, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סירופ, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מלח, ג'ינג'ר, קינמון, למון גראס, כוכב אניס, מנטה
www.mako.co.il
|
|
מתכון ל- 3 פיצות גדולות
שמרים,ליים,בצק
, גבינה צהובה, חמאה, גבינת מוצרלה, חלב, זיתים, רסק עגבניות, תרסיס שמן, שמן קנולה, קמח חיטה, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא