|
מתכון: פיצה ביתית עשירה וצבעונית עם מוצרלה, עוף ועשבי תיבול
שמרים,יין לבן,בצק
, חזה עוף, גבינת מוצרלה, גזר, נבטים, בצל, כוסברה, סוכר, שמן קנולה, קמח, חמאת בוטנים, רוטב הויסין, חומץ, רוטב סויה, שמן שומשום, דבש, שמן זית, בוטנים, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון: פיצה ביתית עשירה וצבעונית עם מוצרלה, עוף ועשבי תיבול
שמרים,יין לבן,בצק
, חזה עוף, גבינת מוצרלה, גזר, נבטים, בצל, כוסברה, סוכר, שמן קנולה, קמח, חמאת בוטנים, רוטב הויסין, חומץ, רוטב סויה, שמן שומשום, דבש, שמן זית, בוטנים, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון: פיצה ביתית עשירה וצבעונית עם מוצרלה, עוף ועשבי תיבול
שמרים,יין לבן,בצק
, חזה עוף, גבינת מוצרלה, גזר, נבטים, בצל, כוסברה, סוכר, שמן קנולה, קמח, חמאת בוטנים, רוטב הויסין, חומץ, רוטב סויה, שמן שומשום, דבש, שמן זית, בוטנים, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמרים,יין לבן,בצק
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, בצק עלים, בצק פילו, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמרים,יין לבן,בצק
, סרדינים, גבינת פטה, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, בצל סגול, עלי תרד, גזר, שמן זית, קמח מלא, פלפל אנגלי, טימין, רוקט, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק
שמרים,יין לבן,בצק
, חמאה, חלב, לימון, תפוחים, תפוחי עץ, משמשים, קוניאק, קמח, חלמון, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי מלך, מלח, פרג, קינמון
www.mako.co.il
|
|
קוראים לזה בייגלי או קינדלי, והכוונה היא לרולדה הונגרית של בצק שמרים ממולאת באגוזים או פרג
שמרים,יין לבן,בצק
, חמאה, חלב, לימון, קוניאק, קמח, חלמון, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, מלח, פרג
www.mako.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
שמרים,יין לבן,בצק
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, פילו, שמן, קרם, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לבורקסים קטנים ומשגעים מבצק שמרים. תנסו ולא תצטערו
שמרים,יין לבן,בצק
, גבינת עיזים, מנגולד, בצל, יין לבן חצי יבש, גוורצטרמינר, קמח לבן, שמן זית, מלח, אגוז מוסקט, שום, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שמרים,יין לבן,בצק
, גבינת מסקרפונה, שמנת, חמאה, חלב, תותים, אבקת סוכר, ביצים, וניל, שמן, קמח, קרם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא