|
הבצק יכול לשמש גם לפיתות ,לחמניות, פוקצה .
שמרים,דבש,בצק
, גבינה צהובה, עגבניות, זיתים, קמח, שמן זית, סוכר, פסטו, מלח, פלפל שחור, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
בצק שמרים מצוין: רב תכליתי, קצת דביק אבל מחזיק מעמד יפה אפילו אחרי כמה ימים.
שמרים,דבש,בצק
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, ברנדי, ביסקוויט, חלמון, סוכר, קמח, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
קלים להכנה
עשויים מחומרים הנמצאים בכל בית
אינם מכילים שומנים מוצקים וכמעט בכלל לא= דלי קלוריות יחסית
ניתנים לגיוון רב
www.cookshare.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
שמרים,דבש,בצק
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, פילו, שמן, קרם, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ללחוח/פתות (פנקייק תימני) בדבש תמרים (סילאן)
שמרים,דבש,בצק
, חמאה, קמח, סוכר, דבש תמרים, אבקת אפיה, סילאן תמרים, אגוזי מלך, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
העוגיות הקלאסיות הללו אולי יחזירו אתכם לטעמי הילדות. מדובר במאפה שממלאים בפרג ואגוזים. לרוב מכינים בצורת סהרונים, אבל לפעמים מכינים רולדה. הכי חשוב לקנות פרג טחון טרי - פרג טחון מראש עלול לה..
שמרים,דבש,בצק
, חמאה, צימוקים, לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ביסקוויט, חלמון, אגוזים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, לחם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
שמרים,דבש,בצק
, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, אבקת סוכר, אגוזים, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה מציג השף אליאב גולדנברג מתכון מיוחד במינו למנה מתוקה מדבש: בסיס קריספי של פיצה ועליו מסקרפונה, פרוסות תפוחים וזיגוג דבש
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה מציג השף אליאב גולדנברג מתכון מיוחד במינו למנה מתוקה מדבש: בסיס קריספי של פיצה ועליו מסקרפונה, פרוסות תפוחים וזיגוג דבש
www.mako.co.il
|
|
מתכון: פיצה ביתית עשירה וצבעונית עם מוצרלה, עוף ועשבי תיבול
שמרים,דבש,בצק
, חזה עוף, גבינת מוצרלה, גזר, נבטים, בצל, כוסברה, יין לבן, סוכר, שמן קנולה, קמח, חמאת בוטנים, רוטב הויסין, חומץ, רוטב סויה, שמן שומשום, שמן זית, בוטנים, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
|