|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
שמרים,ברנדי
, חמאה, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק שמרים מצוין: רב תכליתי, קצת דביק אבל מחזיק מעמד יפה אפילו אחרי כמה ימים.
שמרים,ברנדי
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, ביסקוויט, חלמון, סוכר, קמח, בצק, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
שמרים,ברנדי
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, תפוזים, אבקת סוכר, שמן קנולה, מרציפן, שקדים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בעיני אין ישראלית ממנה. זו עוגת ילדותי, שמיד מעלה בי געגועים, ריחות, טעמים וזכרונות. כל אחד יכול לבחור בממרח השוקלד האהוב עליו, והתוצאה תהיה טעימה ומרשימה.
שמרים,ברנדי
, חמאה, חלב, תמר, בצק שמרים, שוקולד, חלמון, סירופ, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת השמרים הכי קלה ומהירה שאני מכירה - שמים הכל יחד במיקסר, לשים לבלילה סמיכה, יוצקים אותה לתבנית, מתפיחים (רק פעם אחת) ואופים. בפנים אפשר להחביא הפתעות: צימוקים ופירות יבשים או מסוכרים. אנ..
שמרים,ברנדי
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ליקרים, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתקבלות סופגניות קצת יותר קטנות מכדור טניס. מכאן ממשיכים למליות וציפויים.
שמרים,ברנדי
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, רום, שמן קנולה, קמח לבן, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
שמרים,ברנדי
, חמאה, לימון, קוניאק, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, אגוזים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
עוגת השמרים ששיגעה את הרשת: נימוחה, שופעת קרם שקדים מעולה ונבצעת בקלות ביד, בזכות טכניקת הכנה מיוחדת עוגת שמרים עם קרם שקדים לימוני. שקדים פרוסים מעניקים את המגע הסופי (צילום: מרילין..
שמרים,ברנדי
, חמאה, חלב, קליפת לימון, רום, מרגרינה, קמח לבן, שקדים, ביצים, סירופ, רוטב סויה, סוכר, בצק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,ברנדי
, גבינה, צימוקים, לימון, תפוזים, סוכר וניל, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,ברנדי
, חמאה, צימוקים, תפוחים, תמר, גרעין, ביצים, סוכר, שמן, קמח, בצק, דבש, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|