מתכונים עם שמפניון, שמן זית, יין, גבינת פרמזן

ארטישוק באסקאבש

המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.

שמפניון,שמן זית,יין,גבינת פרמזן , ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

פסטה פטריות כרישה שמנת וקולאז’ פרמזן

שמפניון,שמן זית,יין,גבינת פרמזן , שמנת, חמאה, פטריות פורטובלו, פלפל חריף, בצל, יין לבן יבש, פטוצ'יני, גרעין, פסטה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה פטריות, מתכוני כרישה, מתכוני שמנת

www.chef-lavan.co.il

פסטה מפלדינה

שמה של הפסטה מצורתה- דומה לפטוצ'יני עם קצוות מסולסלים. מנה קייצית מאוד וקלילה. מתכון של השף נעם דקרס, מסעדת ברקרולה בכפר סבא.

שמפניון,שמן זית,יין,גבינת פרמזן , חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, עגבניות, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, גרעין, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני סטה

food.walla.co.il

ניוקי מוקפץ עם סלמון וברוקולי

רבים טועים לחשוב שהוא סוג של פסטה, אך מדובר בעצם בבצק תפוחי אדמה או סולת. המתכון שלפניכם דורש בדיוק 5 דקות הכנה, בעיקר בגלל שהניוקי מגיע כבר מוכן ונותר רק להקפיץ אותו עם ברוקולי ונתחי סלמון עסיסיים

שמפניון,שמן זית,יין,גבינת פרמזן , בשר, טלה, דג סלמון, חמאה, ברוקולי, פטריות, בצל, יין לבן, אספרסו, רוטב עגבניות, ניוקי, סולת, קפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי מוקפץ, מתכוני סלמון, מתכוני ברוקולי

food.nana10.co.il

ריזוטו עם פטריות

לדעתי זאת ארוחה מלאה,מזינה,טעימה ומאד קלה להכנה. מומלץ לאוהבי ריזוטו.

שמפניון,שמן זית,יין,גבינת פרמזן , חמאה, גבינה, פטריות, בצל, יין לבן יבש, אורז, מרק צח, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

ריזוטו 3 סוגי פטריות

שמפניון,שמן זית,יין,גבינת פרמזן , חמאה, סלרי, פטריות, בצל, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, סוכר, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני סוגי פטריות, מתכוני פטריות

rest.co.il

רוטב שמנת ופטריות אישי לפסטה

לכל אחד ואחת יש את רוטב הפטריות הקלאסי לפסטה. אני מצרפת כאן מתכון בסיסי אישי עם המלצות לשדרוגים כיד הדמיון. קחו את כל המתכון בגדר המלצה ושחקו איתו. ניתן להוסיף צירים, כרישה או כל מרכיב שיכול..