|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמפיניון,פטריות שמפיניון,עגבניות,כתף בקר,-גבינת פרמזן
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שמפיניון,פטריות שמפיניון,עגבניות,כתף בקר,-גבינת פרמזן
, גזר, גמבה, בצל לבן, יין אדום יבש, רסק עגבניות, קמח מצה, פפריקה חריפה, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
שמפיניון,פטריות שמפיניון,עגבניות,כתף בקר,-גבינת פרמזן
, בצל לבן, גמבה, גזר, יין אדום יבש, רסק עגבניות, קמח מצה, פפריקה חריפה, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
שמפיניון,פטריות שמפיניון,עגבניות,כתף בקר,-גבינת פרמזן
, נקניק, נבטים, עגבניות שרי, חסה, בצל ירוק, בצל, לימון, גזר, שמן זית, פלפל, מלח, כורכום
www.kipa.co.il
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שמפיניון,פטריות שמפיניון,עגבניות,כתף בקר,-גבינת פרמזן
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, רסק עגבניות משומר, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
שמפיניון,פטריות שמפיניון,עגבניות,כתף בקר,-גבינת פרמזן
, בשר, בטטה, בצלצלים, קברנה סוביניון, יין אדום, יין פורט, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמפיניון,פטריות שמפיניון,עגבניות,כתף בקר,-גבינת פרמזן
, בשר, פטריות, בצלצלים, בטטה, יין אדום, קברנה סוביניון, יין פורט, שמן זית, קמח, מרק, רסק עגבניות, סוכר, שום, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
שמפיניון,פטריות שמפיניון,עגבניות,כתף בקר,-גבינת פרמזן
, בשר כתף, ציר עוף, עצם בקר, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל עשיר ומתובל. תענוג ביום חורפי.
שמפיניון,פטריות שמפיניון,עגבניות,כתף בקר,-גבינת פרמזן
, בשר, בצלצלים, בטטה, יין אדום, קברנה סוביניון, יין פורט, שמן זית, קמח, מרק, רסק עגבניות, סוכר, שום, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|
