|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,-גבינת פרמזן
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,-גבינת פרמזן
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,-גבינת פרמזן
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,-גבינת פרמזן
, עוף, בשר, חזה אווז, בצלצלים, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,-גבינת פרמזן
, עוף, זוקיני, קישואים, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, גזר, לבבות ארטישוק, פלפל אדום, פטריות שמפיניון, תרד, שמן זית, מרק, שום, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלט עוף צבעוני, עסיסי ומלא טעמים, עטוף ברוטב מיונז מתובל בחרדל.
שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,-גבינת פרמזן
, חזה עוף, פטריות שמפיניון, גמבה, מלפפונים, בצל ירוק, לימון, יין, רוטב מיונז, שמן זית, חרדל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,-גבינת פרמזן
, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, גזר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, חלבון, חיטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,-גבינת פרמזן
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,-גבינת פרמזן
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, מרווה
www.mako.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,-גבינת פרמזן
, בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא