|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמנת,שמן זית,יין לבן יבש,גבינת פרמזן
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמנת,שמן זית,יין לבן יבש,גבינת פרמזן
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
שמנת,שמן זית,יין לבן יבש,גבינת פרמזן
, שמנת מתוקה, עגבניות, שומר, מרק צח, פסטה, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,שמן זית,יין לבן יבש,גבינת פרמזן
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, סלרי, בצל, גזר, ציר ירקות, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,שמן זית,יין לבן יבש,גבינת פרמזן
, דג אנשובי, חמאה, גבינה לבנה, פטריות, ביצים, בצק, קמח תופח, שום, רוזמרין, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמנת,שמן זית,יין לבן יבש,גבינת פרמזן
, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פסטה, רוטב צ'ילי, שום, טימין, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
שמנת,שמן זית,יין לבן יבש,גבינת פרמזן
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, זוקיני, פוזילי, פסטה, קלי, פנה, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,שמן זית,יין לבן יבש,גבינת פרמזן
, ציר עוף, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, בצל, אגוזי מלך, ערמונים, אגוזים, אורז, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
החלמונים, סימן ההיכר המזוהה ביותר עם הקרבונרה, מוגשים לראווה לצד המנה. בבית אפשר לערבב ישירות לתוך הפסטה בסמוך להגשה
שמנת,שמן זית,יין לבן יבש,גבינת פרמזן
, ציר עוף, בייקון, שמנת מתוקה, פטריות, חלמון, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מיה סופינו - מסעדת פסטה מיאה
שמנת,שמן זית,יין לבן יבש,גבינת פרמזן
, שמנת חמוצה, חמאה, ענבים ירוקים, פסטה, רוזמרין, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא