מתכונים עם שמנת, שמן זית, בטטה

ארטישוק ממולא בעוף וירקות בתיבול קארי

שמנת,שמן זית,בטטה , עוף, שמנת מתוקה, ארטישוק, בצל, סלרי עלים, קישואים, יין לבן, קארי, גזר, בזיליקום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא, מתכוני עוף וירקות, מתכוני תיבול

www.foodis.co.il

בטטות ותרד-אפוי

מאפה בטטות ותרד משולחן החג שהכינה אחותי נמסר כלשונו ללא שינוי מהספר של השף ניר צוק מתמיד אהבתי תרד על כל גווניו וצורותיו. המאפה עדין ונהדר. תוספת הגבינה למעדן שידרוג של אחותי. המצרכים וההכנה..

שמנת,שמן זית,בטטה , שמנת מתוקה, בולגרית, גבינה, גבינת פטה, פלפל שאטה, עלי תרד, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני בטטות, מתכוני תרד, מתכוני אפוי

www.pirge.co.il

גראטן תפוח אדמה וגבינת חלומי

מתכון למנה של קפה גו: תפודים, בטטות ופטריות אפויים בציפוי שמנת

שמנת,שמן זית,בטטה , שמנת מתוקה, גבינת חלומי, גבינת מוצרלה, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, פסטו, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני גראטן, מתכוני תפוח אדמה, מתכוני גבינת חלומי

www.mako.co.il

גרטן בטטה ותפוא בשמנת

שמנת,שמן זית,בטטה , גבינה צהובה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני גרטן, מתכוני בטטה, מתכוני תפוא

www.chef-lavan.co.il

המבורגר עם פולנטה וירקות צלויים

מתכון להמבורגר מבשר משובח, בתוספת פטריות ובטטה ברוזמרין ובליווי פולנטה, דייסת תירס מתקתקה

שמנת,שמן זית,בטטה , אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות, בצל, פולנטה, קמח תירס, שום, רוזמרין

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני פולנטה, מתכוני ירקות צלויים

www.mako.co.il

המבורגר עם פולנטה וירקות צלויים

מתכון להמבורגר מבשר משובח, בתוספת פטריות ובטטה ברוזמרין ובליווי פולנטה, דייסת תירס מתקתקה

שמנת,שמן זית,בטטה , אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות, בצל, פולנטה, קמח תירס, שום, רוזמרין

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני פולנטה, מתכוני ירקות צלויים

www.mako.co.il

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..