|
טארין כבד אוטנטי אמיתי מדהים במרקמו העדין
שמנת,שומן אווז,פלפל,מרגרינה
, כבד עוף, שמנת מתוקה, ברנדי, יין פורט, מחמאה, עלי דפנה, ציפורן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
שמנת,שומן אווז,פלפל,מרגרינה
, חזה אווז, בשר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, שורש, בצל, גזר, סלק, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, מרק, פטרוזיליה, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|