מתכונים עם שמנת, רסק עגבניות, עלי דפנה

ראגו טלה ופלפלים קלויים א-לה בולונז

ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.

שמנת,רסק עגבניות,עלי דפנה , בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, גזר, בצל, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, דבש, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו טלה, מתכוני פלפלים קלויים, מתכוני בולונז

www.cookshare.co.il

צ'יקן קורמה - עוף ברוטב אגוזי קשיו

שמנת,רסק עגבניות,עלי דפנה , חזה עוף, כוסברה, בצל, אגוזי קשיו, שמן זית, אגוז מוסקט, זנגביל, כורכום, זעפרן, מסאלה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'יקן, מתכוני קורמה, מתכוני עוף ברוטב

rest.co.il

מרק עגבניות חגיגי

שמנת,רסק עגבניות,עלי דפנה , חמאה, שמנת מתוקה, עגבניות, בצל, בצק עלים, ביצים, שום, פלפל, טימין, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני חגיגי, מתכוני עגבניות

www.rotev.co.il

מרק כרוב

מרק-ארוחה עשיר וארומטי שיש בו בשר, תפוחי אדמה ועוד שורשים. מעט שמנת חמוצה בהגשה (למי שמרשה לעצמו) תקפיץ את המנה בכמה רמות.

שמנת,רסק עגבניות,עלי דפנה , שומן אווז, עצם בקר, בקר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב, בצל, גזר, לפת, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני מרק כרוב, מתכוני כרוב, מתכוני מרק

food.walla.co.il

רוטב שמנת על בסיס ציר שרימפס

שמנת,רסק עגבניות,עלי דפנה , שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, ראש סלרי, בצל, גזר, יין לבן, קלי, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני רוטב שמנת, מתכוני בסיס, מתכוני ציר

food.walla.co.il

בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.