|
מנה פשוטה וטעימה, המוכיחה שאפשר להכין גראטן כמעט עם כל ירק. למראה אלגנטי מכינים בכלים אישיים, אבל אפשר גם בכלי פיירקס גדול.
שמנת,קשקבל,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, גבינה צהובה, פטריות פורטובלו, שעועית ירוקה, קורנפלור, חלמון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת,קשקבל,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, פורטבלו, בצל, בצק עלים, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,קשקבל,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל, פירורי לחם, ביצים, פסטה, שמן, פנה, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
שמנת,קשקבל,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, ארטישוק, בצל, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שמנת,קשקבל,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, קרם, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שמנת,קשקבל,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, כרובית, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קמח, קרם, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת,קשקבל,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, חמאה, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פטריות, בצק, קמח, חלמון, שמן זית, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
שמנת,קשקבל,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות, בצק עלים, שמן, ביצים, מרק, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מנה פשוטה וטעימה, המוכיחה שאפשר להכין גראטן כמעט עם כל ירק. למראה אלגנטי מכינים בכלים אישיים, אבל אפשר גם בכלי פיירקס גדול
שמנת,קשקבל,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, גבינה צהובה, פטריות פורטובלו, שעועית ירוקה, קורנפלור, חלמון, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתחילים באידוי הכרובית. אם אוהבים מוסיפים פטריות טריות או מיובשות וממשיכים באפייה של תכולת המחבת עם שמלה של גבינות
שמנת,קשקבל,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, כרובית, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, פולנטה, ביצים, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|