|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת,פלפל שחור,חרדל,אגוזי מלך
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמנת,פלפל שחור,חרדל,אגוזי מלך
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, קרם, סוכר, בצק פילו, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
שמנת,פלפל שחור,חרדל,אגוזי מלך
, גבינת רוקפור, גבינה, שמפניון, קולורבי, פטריות, אבוקדו, מיונז, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמנת,פלפל שחור,חרדל,אגוזי מלך
, חזה עוף, שמנת מתוקה, בצל לבן, פטריות שמפיניון, עלי תרד, יין לבן, קמח, ביצים, פרורי לחם, חרדל דיז'ון, שמן זית, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|