מתכונים עם שמנת, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, יין

פטריות וקישואים חמים ביין אורגנו ושום

רוצים להעשיר את התפריט בירקות? בואו לנסות את מנת האנטיפסטי שלנו!

שמנת,פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,יין , חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גבינה צהובה, פטריות יער, קישואים, בצל לבן, יין אדום, קורנפלור, בגט, פלפל שחור, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני פטריות וקישואים, מתכוני יין, מתכוני אורגנו

www.chef-lavan.co.il

פילה בקר על מצע ריזוטו גינה

השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים

שמנת,פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,יין , סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני מצע ריזוטו, מתכוני גינה

www.mako.co.il

ריזוטו פטריות ויין לבן

ריזוטו פטריות ויין לבן, הדורש תשומת לב במשך כל זמן הבישול - אבל שווה כל רגע!

שמנת,פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,יין , חמאה, גבינה, שמנת מתוקה, יין סוביניון בלאן, סלרי, בצל, יין לבן, אורז, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני פטריות ויין, מתכוני יין לבן

www.cookshare.co.il

מתכון לשבועות: ניוקי ברוטב פטריות ושמנת

באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב

שמנת,פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,יין , שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות ירדן, פטריות כמהין, יין לבן, קמח, ביצים, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, שום

ראו גם: מתכוני שבועות, מתכוני ניוקי ברוטב, מתכוני ברוטב פטריות ושמנת

www.2eat.co.il

רוטב שמנת פטריות לפסטה

שמנת,פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,יין , שמנת מתוקה, חמאה, בצל לבן, יין לבן, טופו, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב שמנת פטריות, מתכוני פסטה, מתכוני שמנת פטריות

www.chef-lavan.co.il

פטריות בגריל ברוטב שמנת, יין לבן וטימין

מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים

שמנת,פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,יין , שמנת מתוקה, חמאה, פטריות יער, יין לבן, שמן קנולה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני פטריות, מתכוני בגריל ברוטב, מתכוני רוטב שמנת

food.walla.co.il

טורטליני ציידים

גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..