|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת,מלפפונים חמוצים,גבינה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבינה לנישנוש - פירגה
גבינות וממרחים לאירוח ולנשנושים לכל שעה
מאת:פירגה
מה שמים בגבינה כדי לשפר? לרגש? שיהיה קצת אחר?
אתם מוזמנים להוסיף בתגובות עוד אופציות.תודה.
גבינות:
גבינה לבנה שמנה אפש..
שמנת,מלפפונים חמוצים,גבינה
, סרדינים, דג סלמון, דג טונה, גבינת קוטג', גבינה לבנה, יוגורט, אשל, בצל ירוק, פטריות, אבוקדו, צנובר, זיתים, גמבה, שמן זית, אגוזים, שקדים, מיונז, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, עירית, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מטבל פלפלים שום ועגבניות-קונים בכל סופר
מטבל גבינה שמנת חמוצה
המצרכים בקערה:
2 גביעי גבינה לבנה החל מ5% שומן
כף מיונז
1 מלפפון ירוק לא קלוף קצוץ דק
1 מלפפון חמוץ קצוץ קטנטן
כף עלי שמיר קצו..
שמנת,מלפפונים חמוצים,גבינה
, דג טונה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, חצילים, גזר, לוף, צנוברים, שמן זית, אגוזים, מיונז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שמיר, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס מלוח-פירגה
בלינצ'ס-פירגה
לקראת החג אני משתפת אתכם במגוון טעמים של בלינצ'סים.
המצרכים בערך ל-8 בלינצ'ס :
כלי עמוק
2 ביצים טרופות במזלג
2 כוסות חלב קר/מים/חלב פרווה..
שמנת,מלפפונים חמוצים,גבינה
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה צפתית, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, פטריות שמפיניון, פלפלים, גמבה, תירס, בטטה, תרד, בצל, שמן קנולה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צזיקי מרק יוגורט עם כל מיני תוספות. נפלא ללביבות של חג החנוכה ולכל השנה.
אצלי המרק הופך למטבל בתוספת שמנת חמוצה והסמכה קלה.
נפלא לי להגיש במיוחד ליד לביבות או פשטידות ירק.
בשבועות נהוג לה..
שמנת,מלפפונים חמוצים,גבינה
, שמנת חמוצה, יוגורט, קישואים, חצילים, לוף, שמן זית, מרק, נענע, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שמנת,מלפפונים חמוצים,גבינה
, חזה אווז, שמנת חמוצה, לבנה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פירורי לחם, ביצים, מיונז, חזרת, גזר, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
וריאציה על הצזיקי הקלאסי והמוכר: שמנת שמעבה ומעדנת את היוגורט, ונענע, שמחליפה את השמיר, הן רק חלק מההפתעות, שהופכות את המטבל לתענוג מיוחד. מומלץ להגיש עם לחם טרי.
שמנת,מלפפונים חמוצים,גבינה
, אוסובוקו, גורגונזולה, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, עגבניות, בצל, שמן זית, לחם, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמנת,מלפפונים חמוצים,גבינה
, דג סלמון, חמאה, לבנה, פטריות שמפיניון, בצל, לימון, יין לבן יבש, מיונז, חרדל, חזרת, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, עירית
www.cookshare.co.il
|
שמנת,מלפפונים חמוצים,גבינה
, דג סלמון, חמאה, לבנה, פטריות שמפיניון, בצל, לימון, יין לבן יבש, מיונז, חרדל, חזרת, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:5 יחידות פילה סל..
שמנת,מלפפונים חמוצים,גבינה
, דג סלמון, חמאה, לבנה, פטריות שמפיניון, בצל, לימון, יין לבן יבש, מיונז, חזרת, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא