מתכונים עם שמנת, חומץ, בשר

צלי בקר חמוץ

שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.

שמנת,חומץ,בשר , ויסבראטן בקר, שריר בקר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני חמוץ, מתכוני בקר

www.ynet.co.il

סלט טאקו

שמנת,חומץ,בשר , הודו, עוף, בקר, חמאה, גבינת צ'דר, שמנת חמוצה, בצל, בצלצלים, עגבניות, חסה, גזר, קמח, רוטב צ'ילי, חומץ בן יין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני טאקו

www.foodis.co.il

קבב רומני עם רוטב שום

הישר מהמטבח הרומני - קבב עסיסי עם רוטב שום שהולך נהדר לצד פלחי תפוחי אדמה בתנור

שמנת,חומץ,בשר , נקניקיה, בשר בקר, שפונדרה בקר, חזה עוף, חלב, ראש שום, פטריות, כרובית, שומר, רום, טחינה, מרק, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קבב רומני, מתכוני רוטב שום, מתכוני רומני

food.nana10.co.il

סלט טאקו פיקנטי

מתוך הספר 500 סלטים מאת סוזנה בלייק.

שמנת,חומץ,בשר , הודו, עוף, בקר, שמנת חמוצה, חמאה, עגבניות, בצלצלים, גזר, חסה, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, קמח, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני טאקו, מתכוני פיקנטי

food.walla.co.il

פפרדלה אלה קצ'יטורה (ציידים)

שמנת,חומץ,בשר , ציר בקר, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, יין לבן, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, פסטה

ראו גם: מתכוני פפרדלה, מתכוני ציידים

rest.co.il

בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.