|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
שמנת מתוקה,שמנת,יין לבן יבש,בצל
, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
פטוצ'יני פונגי ברוטב שמנת
שמנת מתוקה,שמנת,יין לבן יבש,בצל
, חמאה, בצל ירוק, פטריות שמפיניון, שרדונה, שמן זית, סוכר, ספגטי, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת,יין לבן יבש,בצל
, הודו, חזה הודו, ציר עוף, עדשים, כרישה, שמן קנולה, גזר, דפנה, פלפל שחור, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמנת מתוקה,שמנת,יין לבן יבש,בצל
, דג סול, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת,יין לבן יבש,בצל
, ציר עוף, מלון, לוף, שקדים, שמיר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת,יין לבן יבש,בצל
, חמאה, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פסטה, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, טימין, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת,יין לבן יבש,בצל
, חמאה, גבינת רוקפור, בטטה, רום, פסטה, פנה, שמן זית, טופו, אגוזים, שום, בזיליקום, עירית, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
מרק "קלאסי" מהאזורים הכפריים של אנגליה. מחמם ומזין, טעים וקל.
דרגת קושי : בינונישיטת ..
שמנת מתוקה,שמנת,יין לבן יבש,בצל
, תפוחי אדמה, כרישה, שמן, פלפל, מלח, בזיליקום, אורגנו
www.sugat.com
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת מתוקה,שמנת,יין לבן יבש,בצל
, חמאה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת,יין לבן יבש,בצל
, חמאה, גבינה, ציר ירקות, ערמונים, מרק, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא