|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמנת מתוקה,שמן זית,שום,פלפל שחור
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס
saloona.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמן זית,שום,פלפל שחור
, חמאה, בצל סגול, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, זוקיני, כוסברה, קישואים, פרסה, חצילים, תרד, לוף, רוטב סויה, אטריות, קארי, אורז, טופו, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, כורכום, גזר, מסאלה, מלח
saloona.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שמנת מתוקה,שמן זית,שום,פלפל שחור
, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ציר ירקות, ערמונים, אגוזים, מרק, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
שמנת מתוקה,שמן זית,שום,פלפל שחור
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, מרק, אורגנו, בלסמי, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
שמנת מתוקה,שמן זית,שום,פלפל שחור
, כבד עוף, שניצל, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, מקל וניל, אורגנו, טימין, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
שמנת מתוקה,שמן זית,שום,פלפל שחור
, ציר דגים, דג לוקוס, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, מקל קינמון, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
שמנת מתוקה,שמן זית,שום,פלפל שחור
, שמנת, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, מרק צח, פסטה, אורז, בזיליקום, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 30×35 סמ | 35 דק' הכנה | 45 דק' אפייהמשתמשים ברוטב לבן מהיר ומשקיעים את האנרגיה בטיפול המקדים שנותנים לירקות.
שמנת מתוקה,שמן זית,שום,פלפל שחור
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', גבינת פטה, פלפלים, קישואים, בטטה, חצילים, רוטב עגבניות, ביצים, פסטה, סוכר, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמן זית,שום,פלפל שחור
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, עגבניות, ברוקולי, לימון, בשמל, קמח, קלי, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמן זית,שום,פלפל שחור
, חמאה, חלב, עלי תרד, בצל, לוף, צנוברים, מרק צח, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא