|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמנת מתוקה,שמן זית,פלפל שחור,אספרגוס
, ציר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, שומר, ערמונים, קרם, קרח, מרק, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמן זית,פלפל שחור,אספרגוס
, חמאה, גבינת גרוייר, גבינת פרמזן, תרד, תפוחי אדמה, בצק, בצק פילו, ביצים, אגוז מוסקט, מלח ים, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמנת מתוקה,שמן זית,פלפל שחור,אספרגוס
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת מתוקה,שמן זית,פלפל שחור,אספרגוס
, חמאה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, אטריות, ביצים, קמח, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת מתוקה,שמן זית,פלפל שחור,אספרגוס
, סטייק פילה, בקר, חמאה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, אורגנו, בזיליקום, מלח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פילה דג סלמון עסיסי מוגש עם רוטב שמנת ורוטב רימונים. מנה עיקרית מעולה: המתכון המלא
www.mako.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמנת מתוקה,שמן זית,פלפל שחור,אספרגוס
, ציר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, ערמונים, קרם, רוזמרין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמן זית,פלפל שחור,אספרגוס
, טלה, גבינת ריקוטה, חמאה, פטריות שמפיניון, עלי תרד, לוף, סלק, יין לבן יבש, ביצים, חלמון, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
אם אתם רוצים להשקיע ולקצור מחמאות על מנה צמחית, מיוחדת, טעימה ויפהפייה, הקיש הזה יעשה את העבודה. שילוב טעמים מיוחד ביותר.
..
www.sugat.com
|
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
שמנת מתוקה,שמן זית,פלפל שחור,אספרגוס
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, חמאה, בצל שאלוט, לימון, לוף, יין לבן יבש, חומץ, קרם, קרח, פטרוזיליה, זעפרן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא