|
להכנת הטוסט משתמשים בחלה או במאפה שמרים אחר מאתמול; אפשר להגיש לצד פרי טרי או משומר, שמצטרף למחבת לצלייה קצרה לצד הטוסט.
שמנת מתוקה,שזיפים,ביצים
, גבינה כחולה, גבינת רוקפור, חמאה, חלב, אפרסק, שומר, מנגו, סוכר חום, שמרים, טוסט, חלה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
האמרטו (ליקר שקדים) מחזק את נוכחות השקדים, ויחד הם יוצרים עוגה עסיסית וטעימה במיוחד.
שמנת מתוקה,שזיפים,ביצים
, חמאה, תפוחי עץ, אמרטו, ליקרים, יין, שוקולד מריר, קמח תופח, שקדים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
החיבור המשולש - שוקולד, שזיפים וברנדי משובח - יוצר עוגה עשירה עם טוויסט, שמתאימה במיוחד לחג.
שמנת מתוקה,שזיפים,ביצים
, חמאה, ברנדי, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
מדלגים על השלבים המסורבלים של הכנת טארט טטן ומשתמשים בבסיס של עוגה בחושה, שאותו יוצקים על הפירות. אפשר להשתמש בכל פרי קשה (תפוחים, אגסים וכך הלאה). אני בחרתי בנקטרינות, שנמצאות עכשיו בשיאן. ..
שמנת מתוקה,שזיפים,ביצים
, חמאה, נקטרינה, תפוחים, משמשים, אגסים, ליים, אבקת אפיה, סוכר חום, שקדים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות שוקולד אישיות, שמכילות שפע שוקולד ושזיפים (הרבה יותר מקמח), ולכן מתקבלות טעימות ועשירות במיוחד. הזיגוג עשוי מגנאש שוקולד לבן מוקצף, שצריך להתחיל להכין כ-3 שעות מראש ולקרר לפני ההקצפה. ..
שמנת מתוקה,שזיפים,ביצים
, חמאה, שומר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, קקאו, סוכר, קמח, מרק, כוכב אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
הפטנט: מעמידים את כוסות הפנקוטה בהטיה בתוך תבנית ביצים, מוזגים פנקוטה ומקררים עד להתמצקות. מתקבל קינוח מעוצב, וכל מה שנותר הוא להוסיף סלט פירות וקרמאבל פריך. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמנת מתוקה,שזיפים,ביצים
, חמאה, חלב, נקטרינה, ענבים, אפרסק, משמשים, מיץ תפוזים, אמרטו, ליקרים, ג'לי, סורבה, ריבה, וניל, סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת פירות מרהיבה עם משמש ושזיף טריים וציפוי טעים של פירורים
שמנת מתוקה,שזיפים,ביצים
, חמאה, לימון, תפוזים, משמשים, סוכר, קמח, אבקת אפיה, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
קינוח קפוא וחגיגי בגוונים של תמר ושזיף באדיבות יד מרדכי
שמנת מתוקה,שזיפים,ביצים
, חלב, תמר, ברנדי, יין אדום, חלמון, דבש, סוכר, ג'לי, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
קינוח קפוא וחגיגי בגוונים של תמר ושזיף באדיבות יד מרדכי
שמנת מתוקה,שזיפים,ביצים
, חלב, תמר, ברנדי, יין אדום, חלמון, דבש, סוכר, ג'לי, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שזיפים,ביצים
, גבינת שמנת, גבינת מסקרפונה, גבינת רוקפור, חמאה, גמבה, קיווי, לימון, אננס, מנגו, פטל, בצק פריך, חלמון, שקדים, סוכר, קמח, קרם, לימונית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא