|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמנת מתוקה,שומר,קורנפלור,מיץ לימון
, דג סול, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
שמנת מתוקה,שומר,קורנפלור,מיץ לימון
, כבד עוף, שומן אווז, חמאה, בצל, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, חלמון, סוכר, פלפל, מלח, שום, טימין, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
שמנת מתוקה,שומר,קורנפלור,מיץ לימון
, כבד עוף, שומן אווז, חמאה, בצל, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, חלמון, סוכר, פלפל, מלח, שום, טימין, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
נכון שלימון הוא פרי של חורף, אבל יש בו משהו מאוד מזמין דווקא בקיץ. כאן בטארט קיצי וכיפי עם קריצה קטנה של ליקר לימונים
שמנת מתוקה,שומר,קורנפלור,מיץ לימון
, חמאה, לימון, ליקרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק פריך מצטיין, שבתוכו קרם גבינה וניל אפוי. מצוין להכנת שלל עוגיות ממולאות וגם אוזני המן.
שמנת מתוקה,שומר,קורנפלור,מיץ לימון
, גבינה, חמאה, ברנדי, יין, פודינג וניל, בצק פריך, חלמון, סוכר, קמח, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזוכה במקום השני בתחרות מתכוני עוגות הגבינה "יפה בלבן" 2013
שמנת מתוקה,שומר,קורנפלור,מיץ לימון
, גבינה לבנה, אשל, קליפת לימון, קרם פטיסייר, פודינג וניל, שוקולד לבן, חלבון, חלמון, ביצים, מרנג, סוכר, שמן, קמח, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : יפית ארז
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:חומרים לבצק: 2 חלמונים 1..
שמנת מתוקה,שומר,קורנפלור,מיץ לימון
, חמאה, אפרסק, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קמח תופח, חלבון, חלמון, סירופ, מרנג, סוכר, קרם, בצק, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
