|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שמנת מתוקה,שומר,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, חלב, לימון, שוקולד לבן, אבקת אפיה, חלמון, ג'לי, קקאו, סוכר, קמח, קלי, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח שמנת פטל וגבינה
מעדן קייצי בהכנה של רגע מחומרים זמינים ובלחץ שיהיה משהו טעים טעים ומהר מהר….
תבנית עמוקה וגדולה של אינגליש קייק
2 שכבות של ביסקוויטים או עוגיות לתחתית. טפטפתי..
שמנת מתוקה,שומר,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, חלב, ליקרים, יין, סירופ מייפל, פודינג וניל, ביסקוויט, סירופ פטל, סוכר, קרם, דבש
www.pirge.co.il
|
|
העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
שמנת מתוקה,שומר,גבינה לבנה
, חמאה, לבנה, חלב, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, קמח, קפה, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
צלחת טארטלטים קצת אחרת. את הבצק הפריך מחליפות אטריות קדאיף.
שמנת מתוקה,שומר,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, חמאה, פסיפלורה, בננה, לוף, שוקולד חלב, אבקת סוכר, גרעין, אטריות, ג'לי, שערות קדאיף, ביצים, סירופ, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידת ציק צק טעימה וגם מרהיבה
שמנת מתוקה,שומר,גבינה לבנה
, גבינה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פטריות, תירס, אטריות, ביצים, פירורי לחם
www.cookshare.co.il
|
|
חצי כדור קפוא של קציפת מסקרפונה, יוגורט ולימון עדינה. מוגשת על סלט פירות.
שמנת מתוקה,שומר,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, יוגורט, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קיווי, בצל, מיץ לימון, ליקרים, יין, וניל, סוכר, קרם, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
נראית מקצועית לגמרי, אבל מוכנה בתוך 4 שלבים בלבד. הבסיס היפהפה עשוי מעוגיות אוראו, שטוחנים עם חמאה ומהדקים לתחתית התבנית. מעל יש קרם מסקרפונה עם פירורי עוגיות ושוקולד, ולבסוף גנאש וקצפת. ילד..
שמנת מתוקה,שומר,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, חמאה, עוגיות אוראו, שוקולד מריר, קפה נמס, סוכר, קרם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת כדורי שוקולד וחלבה-פירגה שידרוג של כדורי שוקולד שהפכו לעוגה.
עוגת כדורי שוקולד וחלבה בציפוי קרם גבינה
המתכון שודרג עי יפעתוש המקסימה
התמונות צולמו עי יפעתוש.
תודה ליפעתוש על הרעיון של..
שמנת מתוקה,שומר,גבינה לבנה
, נקניק, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אבקת סוכר, סוכר וניל, אגוזים, ביסקוויט, חלבה, קרם, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קרם גבינה וקוקוס בציפוי גנאש - עוגה בחושה ללא הקצפות - ניתן להמיר לתחליפי סוכר.
מכינים את העוגה יום לפני ההגשה ושומרים במקרר.
השילוב של גבינה וקוקוס מצא לנו חן מאותו יום שהכנתי את ג..
שמנת מתוקה,שומר,גבינה לבנה
, שמנת חמוצה, חמאה, קוקוס, לפת, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד חלב, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, ביצים, קמח, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא