|
הצלייה מעדנת את השום. הזעפרן מוסיף תחכום. פרוסות הבאגט מופקדות על הפריכות, והביצה העלומה - על המרקם המפתיע
שמנת מתוקה,שום,ציר ירקות,כרישה,-חצילים
, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, לוף, ביצים, בגט, חומץ, פלפל שחור, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קטניות ודגניםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
שמנת מתוקה,שום,ציר ירקות,כרישה,-חצילים
, גבינת פרמזן, חמאה, עדשים, בצל, יין לבן, טימין
www.sugat.com
|
|
שמנת מתוקה,שום,ציר ירקות,כרישה,-חצילים
, חמאה, גבינה, גמבה, עגבניות תמר, סוכר חום, אורז, מרק, זרעי כוסברה, למון גראס, עלי דפנה, פפריקה, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמנת מתוקה,שום,ציר ירקות,כרישה,-חצילים
, לבבות עוף, דג מוסר, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קרם, קלי, מלח, טימין, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
אבי ביטון, שף מסעדת אדורה
שמנת מתוקה,שום,ציר ירקות,כרישה,-חצילים
, גבינת פרמזן, חמאה, עדשים שחורות, בצל, יין לבן, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
שמנת מתוקה,שום,ציר ירקות,כרישה,-חצילים
, בקר, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, תותים, בצל, לימון, שורש, סלרי, לוף, יין אדום, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הקסם של המרק הוא בטעמן של הגמבות הנצלות בגריל. הטאץ' של הוודקה נותן למרק את העומק הנדרש לו, במיוחד כשמגישים אותו קר
שמנת מתוקה,שום,ציר ירקות,כרישה,-חצילים
, גבינת קשקבל, גבינה, גמבה, לוף, מיץ עגבניות, וודקה, יין, שמן זית, קלי, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
שמנת מתוקה,שום,ציר ירקות,כרישה,-חצילים
, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, שומר, סלרי, יין, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, עירית, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,שום,ציר ירקות,כרישה,-חצילים
, כוסברה, בצל, חומוס, דלעת, קארי, מרק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,שום,ציר ירקות,כרישה,-חצילים
, פרושוטו, דג טרית סרידינים, חמאה, בצל שאלוט, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, טימין, כמהין
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא