|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
שמנת מתוקה,רום,ליקר קפה,-קרם
, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, אספרסו, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ג'לי, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
שמנת מתוקה,רום,ליקר קפה,-קרם
, תפוזים, קוקוס, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,רום,ליקר קפה,-קרם
, גבינת מסקרפונה, אספרסו, ביסקוטי, חלמון, חלבון, סוכר, קפה, קקאו, תמצית וניל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
קינוח מדהים וטעים - מוס גבינה הכנה בשלבים
דרושה תבנית פיירקס מלבנית
שמנת מתוקה,רום,ליקר קפה,-קרם
, גבינה, סוכר, חלמון, פודינג וניל, ביסקוטי, קפה נמס, קקאו, שוקולד, אגוזים, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
באיטלקית, "סמי"=חצי, "פרדו"=קר. מעדן איטלקי רך ונימוח, שהוא אמצע הדרך בין גלידה למוס... פשוט תענוג בימי הקיץ החמים!
שמנת מתוקה,רום,ליקר קפה,-קרם
, אייריש קרים, אמרטו, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, פיסטוקים, אגוזים, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אחרי שמאות גולשים התרגשו מהעוגה המדהימה שהכינה צמרת טייטלר לכבוד יום העצמאות, הבאנו לכם במיוחד את המתכון:עוגת מוס שוקולד עם מקלות מרנג וכדורי שוקולד. שחיתות אמיתית לכל חגיגה
שמנת מתוקה,רום,ליקר קפה,-קרם
, חמאה, קוקוס, שוקולד מריר, שוקולד חלב, קמח תופח, גלוקוזה, חלבון, סוכריות, ביצים, סירופ, קקאו, מרנג, שמן
food.nana10.co.il
|
|
מעין קונוסים רכים של מוס שוקולד-קרמל-קפה, מצופים בציפוי שוקולד דקיק. השימוש בשני סוגי שוקולד חשוב - אחרת יצא קשה.
www.cookshare.co.il
|
|
|
