|
מתכון למנה אקזוטית, בריאה וטעימה עם צ'ילי וג'ינג'ר. גלו מגוון של טעמים מהמזרח הרחוק
שמנת מתוקה,רוטב צ'ילי,קרם
, ציר דגים, חמאה, כרוב, כרוב ירוק, שורש, טופו, אגוזים, אגוזי פקאן, ביצים, רוטב הויסין, טבסקו, רוטב סויה, חלב קוקוס, שמן שומשום, רוטב דגים, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אקזוטית, בריאה וטעימה עם צ'ילי וג'ינג'ר. גלו מגוון של טעמים מהמזרח הרחוק
שמנת מתוקה,רוטב צ'ילי,קרם
, ציר דגים, חמאה, כרוב, כרוב ירוק, שורש, טופו, אגוזים, אגוזי פקאן, ביצים, רוטב הויסין, טבסקו, רוטב סויה, חלב קוקוס, שמן שומשום, רוטב דגים, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שמנת מתוקה,רוטב צ'ילי,קרם
, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת מתוקה,רוטב צ'ילי,קרם
, עוף, גבינה צהובה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|