מתכונים עם שמנת מתוקה, קקאו, גלוקוזה

עוגת מוס שוקולד כיפתית

עוגה רכה ונימוחה, המבוססת על מוס שוקולד עשיר. מצריכה הכנה מראש והקפאה, כשאת הציפוי מכינים למחרת. התוצאה שווה בהחלט.

שמנת מתוקה,קקאו,גלוקוזה , חמאה, יין, שוקולד מריר, ביצים, סירופ, סוכר

ראו גם: מתכוני עוגת מוס שוקולד, מתכוני מוס שוקולד, מתכוני עוגת מוס

www.hashulchan.co.il

פטיפור ממולדה

להכנת המתכון יש להצטייד בתבניות שקעים של מיני מאפינס ושקף קונדיטורים או לחילופין אפשר להכין את הקינוח בתבנית מרובעת ולחתוך לממתקים אישיים. לקינוח קליל אפשר גם לוותר על הג’לי (מתכון בהמשך) ול..

שמנת מתוקה,קקאו,גלוקוזה , דובדבן, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שמן קנולה, סוכר, ג'לי

ראו גם: מתכוני פטיפור

www.hashulchan.co.il

טופי שוקולד

טופי הוא להיט חובק עולם בעל מרקם רך-לעיס ודביק במיוחד שמשלב טעמי קרמל, שמנת וחמאה. אפשר להכין ללא השוקולד, אבל בעינינו הוא משדרג את הממתק פלאים. מתוך גיליון דצמבר 2010

שמנת מתוקה,קקאו,גלוקוזה , חמאה, שומר, בצל, רום, שוקולד מריר, סירופ תירס, אגוזים, סוכר, שמן, מרק, תמצית וניל, מלח ים

ראו גם: מתכוני טופי, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

עוגת אופרה לפסח

זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!

שמנת מתוקה,קקאו,גלוקוזה , חמאה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, שקדים, סירופ, בצק

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני פסח

www.pascalpr.co.il

עוגת אופרה לפסח

זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!