|
מרים הוד ממסעדת בית שלום במטולה ממליצה על עוגת הגבינה מבית סבתא,
אותה מגישה לאורחי המסעדה.
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קליפת לימון,פודינג וניל
, גבינה לבנה, חמאה, אפרסק, משמשים, ג'לי, שקדים, סירופ, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת גבינה גבוהה כמו בקונדיטוריה
מהעוגות הגבוהות הרכות רכות שהעיניים נעצמות
בעצמן מרוב הנאה עם כל ביס.
מצרכים:
4 גביעי גבינה לבנה 9 אחוז = קילו גבינה
מיכל שמנת חמוצה = 200 גרם
6 ביצים
כוס ור..
שמנת מתוקה,קליפת לימון,פודינג וניל
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, ביצים, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה גבוהה ועדינה במיוחד ממש נמסה בפה.
כדאי לשים הגבהה לתבניות עגולות,למנוע גלישה.
בתבנית מלבנית עמוקה אין צורך להגביה.
המרה לפסח בסוגריים.
מאת:פירגה
מצרכים:
3 גביעי גבינה לבנה 5% = 75..
שמנת מתוקה,קליפת לימון,פודינג וניל
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, קמח תפוחי אדמה, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה לתבנית גדולה. העוגה ממלאה את כל התבנית ויותר. העוגה יוצאת רכה מאד וטעימה מאד.
תבנית משומנת היטב עד למעלה, חד פעמית/רגילה 27X33 בעומק 6 סמ.
מצ..
שמנת מתוקה,קליפת לימון,פודינג וניל
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, פירות יער, צימוקים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, פילו, קמח, לימונית, שום
www.pirge.co.il
|
|
העוגה מאולתרת ומשודרגת מעוגת הפירורים בקערה אחת.
שילוב התותים בקרם משתלב נפלא.
להכין את העוגה יום לפני ההגשה.
בצק לתבנית עגולה מספר 26:
100 גרם מרגרינה/חמאה רכה
1/4 כוס סוכר
ביצה שלמה
שק..
שמנת מתוקה,קליפת לימון,פודינג וניל
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תותים, ליקרים, יין, סוכר וניל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעוגת גבינה: טורט נימוח ואוורירי בציפוי קרם גבינה מפנק, באדיבות pontch 1, פורום המתכונים של תפוז
שמנת מתוקה,קליפת לימון,פודינג וניל
, גבינה, גבינה לבנה, חלב, ביצים, סוכר, שמן, קמח מצה, קמח תפוחי אדמה, קרם, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגה עשירה יפה וטעימה, פינוק אמיתי. המתכון פשוט וקל להכנה והתוצאה מפתה. הכינו את הקינוח המרשים שלב אחרי שלב- המתכון המלא.
שמנת מתוקה,קליפת לימון,פודינג וניל
, גבינה, חלב, דובדבן, תותים, פטל, ביצים, סוכר, שקדים, קורנפלור, וניל, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא