מתכונים עם שמנת מתוקה, קורנפלור, לחם

ריבועי פלורנטין דבש-תפוז

הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.

שמנת מתוקה,קורנפלור,לחם , חמאה, קליפת תפוז, משמשים, תפוחי עץ, ענבים, אבקת אפיה, בצק פריך, שקדים, חלמון, סוכר, קמח, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני ריבועי, מתכוני פלורנטין, מתכוני דבש

www.hashulchan.co.il

טארט לימון ולימונצ'לו

נכון שלימון הוא פרי של חורף, אבל יש בו משהו מאוד מזמין דווקא בקיץ. כאן בטארט קיצי וכיפי עם קריצה קטנה של ליקר לימונים

שמנת מתוקה,קורנפלור,לחם , חמאה, לימון, שומר, מיץ לימון, ליקרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני טארט לימון, מתכוני לימונצ'לו, מתכוני לימון

www.hashulchan.co.il

מלבי שמנת

מלבי עם שמנת מתוקה בעיני טעם גן עדן. להרגיש אותו בביסים קטנטנים ומתמשכים. האדום של הפטל והפצפוצים של הפיצוחים הופכים את המלבי למעדן מלכים. המצרכים בסיר קטן ל-4 מנות : 1 כוס חלב קר 1 מיכל שמנ..

שמנת מתוקה,קורנפלור,לחם , חלב, קוקוס, פטל, רום, מי ורדים, פיסטוקים, אגוזים, וניל, סוכר, קלי, קינמון

ראו גם: מתכוני מלבי, מתכוני שמנת

www.pirge.co.il

מלבי תפוז וזעפרן בסירופ תפוזים

שמנת מתוקה,קורנפלור,לחם , חלב, אשכולית אדומה, מיץ תפוזים, קוואנטרו, ליקרים, מי זהר, סירופ, סוכר, קלי, זעפרן, שום

ראו גם: מתכוני מלבי, מתכוני זעפרן, מתכוני סירופ

www.chef-lavan.co.il

קינוח קצפת/ריקוטה עם דובדבנים

שמנת מתוקה,קורנפלור,לחם , גבינת ריקוטה, דובדבן, מיץ לימון, סוכר, קלי

ראו גם: מתכוני קינוח, מתכוני קצפת, מתכוני ריקוטה

www.chef-lavan.co.il

חיתוכיות גבינה

עוגת גבינה עם סבתא שיק. מרפדים את התבנית בבצק, ממלאים בתערובת דחוסה ועסיסית של גבינה וצימוקים (או חמוציות) ואופים. חשוב לתת לעוגה להתייצב במקרר שעות אחדות לפני ההגשה.