להכנת המנה יש לבקש ממוכר הדגים להסיר מהדגים את הראשים והאדרות ולשמור אותם להכנת ציר דגים.
שמנת מתוקה,ציר דגים,פנה
, דג פורל, חמאה, לימון, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
שמנת מתוקה,ציר דגים,פנה
, דג סלמון, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח, מרק, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|